Ricetta

pollo alla provenzale

Name: Pollo alla Provenzale
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Pollo Tagliato In 8 Parti; 500 G Melanzane; 500 G Pomodori Maturi; 2 Peperoni Verdi; 2 Spicchi Aglio

Ricetta aggiunta da:

Cosa Cucino

Categoria: Ricette Secondi piatti

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Ingredienti:

1 Pollo Tagliato In 8 Parti
500 G Melanzane
500 G Pomodori Maturi
2 Peperoni Verdi
2 Spicchi Aglio

Preparazione:

Rosolare il pollo. Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio. Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi). Salare e pepare. Aggiungere le erbe e coprire. Cuocere per 30 minuti.