Ricetta

tacchino al vermouth

Name: Tacchino al Vermouth
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 G Fesa Di Tacchino; 4 Cucchiai Vermouth; 25 Cl Brodo; 1 Spicchio Aglio; 4 Foglie Salvia

Ricetta aggiunta da:

Cosa Cucino

Categoria: Ricette Secondi piatti

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Ingredienti:

500 G Fesa Di Tacchino
4 Cucchiai Vermouth
25 Cl Brodo
1 Spicchio Aglio
4 Foglie Salvia

Preparazione:

Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo.