Ricetta
baccala col cavolfiore
Ingredienti:
- 500 G BaccalaƒÂÂ
- 200 G Pomodori Pachino
- 1 Cucchiaio Capperi Sott'olio
- 6 Olive Nere
Preparazione:
Tagliare a pezzettini il baccala , metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciugiatritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.
