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Ricetta

filetti di merluzzo alla panna

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filetti di merluzzo alla panna
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Filetti Di Merluzzo
  • 20 Cl Panna
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Preparazione:

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.