Ricetta
pasta all'arancia
Ingredienti:
- 400 G Pasta Tipo Pasta Corta
- 1Arancia
- 200 G Mascarpone Fresco
- 30 G Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione:
In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.
