Cosa Cucino Oggi? Antipasti, primi, secondi e dolci spiegati passo passo.

Ricetta

involtini di maiale in agrodolce

Ricetta aggiunta da: 
Cosa Cucino
involtini di maiale in agrodolce
Categoria: Ricette Secondi piatti
Questa ricetta non ha un'immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui

Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo.

Anteprima

Valuta la ricetta:
Nessun voto

Ingredienti:

  • 8 Fettine Maiale Di Circa 40 G Ognuna
  • 120 G Formaggio Parmigiano
  • 2 Porri
  • 20 G Zenzero Candito
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • Alcune Fettine Ananas Per Guarnire

Preparazione:

Battete la carne e ricoprite ogni fetta con 3 scaglie di parmigiano e striscioline di porro. Arrotolate le fette su se stesse e legatele con striscioline di porro cotte in acqua bollente. Rosolate gli involtini nell'olio, profumateli con lo zenzero tritato; versate lo zucchero e l'aceto e coprite a filo d'acqua. Cuocete per 30 minuti circa, finche l'acqua sara evaporata. Servite gli involtini con fettine di ananas.