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amo'-amo'

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Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 2 Meloni Gialli A Polpa Bianca O Verdina
  • 500 G Crema Di Yogurth Bianco
  • 7 Cucchiai Zucchero Di Canna
  • 2 Bicchieri Limoncello

Preparazione:

Tagliare a meta i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!). Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte piudensa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati