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Ingredienti:
400 G Farina
150 G Zucchero
100 G Burro
3 Uova
1 Bustina Lievito
200 G Uvetta Sultanina
2 Limoni (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Sbattete bene uova e zucchero, aggiungete il burro fuso, l'uvetta, la buccia grattugiata dei limoni, i pinoli, latte o liquore e per ultimo il lievito. Cuocere in forno ga caldo per 45 minuti.