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Ricetta

ciambelle di yemma

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Cosa Cucino
ciambelle di yemma
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 1000 G Patate
  • 2000 G Farina
  • 8 Uova Intere
  • Poco Sale
  • 100 G Burro
  • 1 Bicchiere Olio D'oliva
  • 3 Cubetti Lievito Di Birra

Preparazione:

Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.