Ricetta
cocomero alla siciliana
Ingredienti:
- 1000 G Cocomero
- 200 G Zucchero
- 80 G Amido Di Mais
- 50 G Pistacchi Tostati Non Salati
- 30 G Cioccolato Fondente
Preparazione:
Passare al setaccio la polpa di cocomero, unire l'amido di mais, lo zucchero e mescolare per bene. Mettere in frigo per almeno 3 ore. Prima di servire unire i pistacchi e il cioccolato fondente a pezzetti.
