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Ricetta

frittata dolce di uva

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Cosa Cucino
frittata dolce di uva
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 6 Uova
  • 1 Cucchiaio Pangrattato
  • 2 Cucchiai Zucchero A Velo
  • 3 Cucchiai Zucchero Semolato
  • 25 G Burro
  • 12 Acini Uva Bianca
  • 12 Acini Uva Nera
  • 1 Bicchierino Brandy

Preparazione:

Sbattere i tuorli con il pangrattato, unire le chiare montate a neve e versare il composto in una padella con il burro. Adagiarvi gli acini d'uva fatti macerare per 1 ora con il brandy e lo zucchero semolato, infornare per pochi minuti, spolverizzare di zucchero a velo e servire fredda.