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Ricetta

insalata di arance al cognac

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Cosa Cucino
insalata di arance al cognac
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 6 Arance Senza Semi
  • 1/2 Bicchierino Cognac
  • 150 G Zucchero Cristallino

Preparazione:

Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera. Disporre in un piatto da portata l'arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona. Cospargere il tutto con zucchero e, prima di servire, con cognac. Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.