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Ricetta

plumcake di yogurth e cocco

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Cosa Cucino
plumcake di yogurth e cocco
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 1 Vasetto Yogurth (vasetti Da 125 G)
  • 120 G Cocco Fresco
  • 170 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 100 G Burro
  • 60 G Fecola Di Patate
  • 120 G Farina
  • 1 Bustina Lievito

Preparazione:

Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer. Aggiungere lo yogurth, frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti. Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno ga caldo a 160 gradi per 1 ora. Servire il dolce freddo.