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Ricetta

canape all'aringa

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Cosa Cucino
canape all'aringa
Categoria: Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 4 Fette Pane Di Segale
  • 30 G Burro
  • 12 Filetti Aringa Affumicata
  • 25 Cl Latte
  • 12 Rondelle Cipolla
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 12 Fette Sottili Pomodoro

Preparazione:

Ricoprire i filetti di aringiacon il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringiae cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.