Ricetta
insalata di gamberi e carciofi
Ingredienti:
- 400 G Gamberetti Sgusciati
- 1 Confezione Cuori Di Carciofo
- 40 G Capperi
- 400 G Insalata Lattuga
- 3 Cucchiai Panna Liquida
- 90 G Maionese
Preparazione:
Diluite la maionese con la panna liquida. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro. Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata. Guarnite coi capperi.
