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Ricetta

bavette con coccio all'acqua pazza

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bavette con coccio all'acqua pazza
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Ingredienti:

  • 450 G Coccio
  • 200 G Pasta Tipo Bavette
  • 3 Pomodori Pelati
  • 1 Spicchio Aglio
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 2 Bicchieri Acqua

Preparazione:

Pulire il pesce, soffriggere l'aglio con olio ed unire i pelati, il prezzemolo e l'acqua. Salare, aggiungere il pesce, coprire e lasciar cuocere. Lessare e scolare la pasta ed insaporirla nel sugo.