Ricetta
bavette con coccio all'acqua pazza
Ingredienti:
- 450 G Coccio
- 200 G Pasta Tipo Bavette
- 3 Pomodori Pelati
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Bicchieri Acqua
Preparazione:
Pulire il pesce, soffriggere l'aglio con olio ed unire i pelati, il prezzemolo e l'acqua. Salare, aggiungere il pesce, coprire e lasciar cuocere. Lessare e scolare la pasta ed insaporirla nel sugo.
