Ricetta
bavette con pesce spada
Ingredienti:
- 200 G Pasta Tipo Bavette
- 200 G Pesce Spada
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Spicchio Peperoncino
- 100 G Pomodorini
Preparazione:
Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.
