Ricetta
conchiglie ai carciofi
Ingredienti:
- 400 G Pasta Tipo Conchiglie
- 1 Confezione Cuori Di Carciofi Findus
- 200 G Ricotta
- 100 G Pancetta
- 1/2 Cipolla
Preparazione:
Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti. Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.
