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Ricetta

cotolette di vitello

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Cosa Cucino
cotolette di vitello
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 4 Cotolette Di Vitello
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 8 Cuori Di Carciofi
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • Succo Di Limone

Preparazione:

Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo. Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone. Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.