Ricetta
conchiglioni con crema e prosciutto
Ingredienti:
- 350 G Pasta Tipo Conchiglioni
- 50 G Burro A Temperatura Ambiente
- 100 G Ricotta
- 100 G Mascarpone
- 50 G Prosciutto Cotto
Preparazione:
Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.
