Ricetta
crema al prosciutto
Ingredienti:
- 100 Cl Brodo
- 150 G Prosciutto Cotto
- 50 G Crema Di Riso
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Panna
Preparazione:
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.
