Ricetta
fettuccine al cognac
Ingredienti:
- 500 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
- 80 G Burro
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Bicchierino Cognac
Preparazione:
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina. Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.
