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Ricetta

fusi di farina integrale in salsa di zucchine, pomodori e basilico

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Cosa Cucino
fusi di farina integrale in salsa di zucchine, pomodori e basilico
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 200 G Farina Integrale
  • 2 Uova
  • 2 Zucchine
  • 1/2 Cipolla
  • 3 Pomodori

Preparazione:

Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore. Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a meta�, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti. Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.