Ricetta
gnocchi al pecorino di fossa
Ingredienti:
- 450 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
- 50 G Burro
- 60 G Formaggio Pecorino Di Fossa
- 1 Macinata Pepe
Preparazione:
Lessare in acqua bollente salata gli gnocchi, togliendoli non appena vengono a galla; condirli con burro fuso, una macinata di pepe e pecorino di fossa grattugiato al momento.
