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Ricetta

lasagne a pezzi con carciofi

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

lasagne a pezzi con carciofi
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • Per La Pasta:
  • 200 G Farina
  • 2 Carciofi
  • 50 G Olive Nere
  • 50 G Capperi
  • 1 Spicchio Aglio

Preparazione:

Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a mano. Preparare la pasta, lessarla, scolarla e saltarla in padella col sugo e servire con una spolverata di parmigiano e basilico.
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