Ricetta
linguine con rossetti
Ingredienti:
- 200 G Rossetti
- 150 G Pomodorini Del Pendolo
- 15 Olive Nere Di Gaeta
- 1 Pizzico Peperoncino
Preparazione:
Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti. Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.
