Ricetta
linguine con scampi e vongole
Ingredienti:
- 200 G Pasta Tipo Linguine
- 4 Scampi
- 150 G Vongole
- 2 Pomodori Pelati
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire. Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far cuocere. Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.
