Ricetta
minestra aromatica
Ingredienti:
- 400 G Riso
- 4 Patate
- 1 Spicchio Aglio
- 150 Cl Brodo
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
Preparazione:
Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura. Regolare di sale e servire.
