Ricetta
pasta aglio e olio alle olive
Ingredienti:
- 1 Spicchio Aglio
- 350 G Pasta Tipo Linguine
- 3 Cucchiai Pasta D'olive
- 1 Rametto Basilico
- 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una largiapadella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.
