Ricetta
pasta rustica con fagiolini
Ingredienti:
- 220 G Pasta Tipo Farfalle
- 250 G Fagiolini Bianchi
- 200 G Funghi Champignon
- 12 Olive Nere
- 6 Pomodori Secchi Tritati Grossolanamente
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Origano E Maggiorana Secca
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti. Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando. Pepate e servite.
