Ricetta
pasticcio di pasta e pesce
Ingredienti:
- 200 G Pasta Tipo Maccheroni
- 400 G Pesce Affumicato
- 2 Cucchiai Burro
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Cucchiaio Pangrattato
Preparazione:
Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po' di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.
