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Ricetta

scaloppine ai capperi

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Cosa Cucino
scaloppine ai capperi
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 12 Scaloppine Di Vitellone
  • 50 G Burro
  • 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale

Preparazione:

Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene. Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone. Salare, cuocere per 10' a fuoco basso rigirandole spesso. Infine unire i capperi lavati. Servire calde.