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Ricetta

insalata di pere

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Cosa Cucino
insalata di pere
Categoria: Ricette Dessert
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Ingredienti:

  • 4 Pere Grandi Mature
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 1 Bicchierino Distillato Alle Pere
  • 2 Cucchiai Mandorle Pelate
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina

Preparazione:

Pelare le pere e tagliarle a dadini. Metterle in una zuppiera e spruzzarle di succo di limone per non farle annerire. Tagliare a filetti le mandorle. Unire alle pere le mandorle, i pinoli, l'uvetta, lo zucchero e il distillato di pere. Mescolare bene e far riposare 15 minuti prima di servire.