Fate sobbollire il latte con il peperoncino, poi schiacciatelo e lasciate in infusione per 15 minuti
Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino con il latte filtrato ed il burro
Aggiungete il cacao, il liquore un pizzico di sale
In un’ampia citola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Unire il lievito e la farina continuando a montare
Aggiungete ora il composto al cioccolato
Imburrare uno stampo a cuore e versare il composto della torta al suo interno ed infornare a 180° in forno già caldo e cuocete per 18/20 minuti, in modo che l’interno rimangiamorbido.
Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata
Aspettate qualche minuto prima di tagliare la torta al cioccolato e peperoncino a fette e servire
Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 20 min Tempo totale: 50 min