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Ingredienti:
16 Fettine Arista GiaƒÂ Cotta
1/2 Tazza Maionese
1 Pugno Spinaci Lessati
Preparazione:
Unite alla maionese gli spinaci frullati insieme ad alcuni cucchiai di succo di limone. Regolate sale e pepe. Disponete sul piatto da portata le fettine di arista, nappatele con la maionese verde. Servite con pane al latte