Ricetta
bavarese di trota in veste di salmerino affumicato
Ingredienti:
- 150 G Polpa Di Trota
- 150 G Fumetto Di Pesce
- 12 G Colla Di Pesce
- 20 G Succo Di Limone
- 150 G Panna
- 350 G Salmone Affumicato
Preparazione:
Guarnizioni consigliate: insalatine novelle
