Ricetta
bigne farciti al pollo
Ingredienti:
- 24 Bigne Acquistati GiaƒÂ Pronti
- 300 G Petto Di Pollo Lessato
- 20 Cl Salsa Tonnata
- 3 Coste Sedano Bianco
- Alcuni Cetriolini Sott'aceto
- Alcune Cipolline Sott'aceto
Preparazione:
Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a meta i bigna e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bigna per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.
