Ricetta
bruschetta con calamaretti piccanti
Ingredienti:
- 4 Fette Pane Casereccio
- 600 G Calamaretti
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 10 G Prezzemolo
Preparazione:
Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l'olio gli spicchi d'aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.
