Ricetta
bruschetta con ceci e baccala
Ingredienti:
- 4 Fette Pane Casereccio
- 200 G BaccalaƒÂ Ammollato
- 250 G Ceci Lessati
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Macinata Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a pezzi il baccala e mettetelo in una padella con l'aglio, copritelo con l'acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d'olio, salate, pepate e servite.
