Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi ga agliati) in quantita a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattugiaiceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato