Ricetta
canape all'aringa
Ingredienti:
- 4 Fette Pane Di Segale
- 30 G Burro
- 12 Filetti Aringa Affumicata
- 25 Cl Latte
- 12 Rondelle Cipolla
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 12 Fette Sottili Pomodoro
Preparazione:
Ricoprire i filetti di aringiacon il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringiae cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.
