Ricetta
conchiglie di gamberetti
Ingredienti:
- 500 G Gamberetti Sgusciati
- 1 Foglia Alloro
- 1 Rametto Timo
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 2 Uova Sode
- 1 Pizzico Paprica
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 1/2 Limone (succo)
- Alcune Gocce Salsa Worcester
- 2 Cucchiai Tomato Ketchup
- 2 Cucchiai Sherry
- 2 Cucchiai Panna Da Cucina
- 4 Foglie Insalata Lattuga
Preparazione:
Lavate bene i gamberetti e immergeteli in una pentola di acqua bollente nella quale avrete messo il alloro, il timo, il prezzemolo, una presa di sale e qualche granello di pepe. Fateli cuocere per pochi minuti e scolateli. Ponete in una tazza i tuorli delle due uova sode e spappolateli: unitevi un pizzico di sale, uno di pepe e la paprica
