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Ricetta

crema di formaggi con noci

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

crema di formaggi con noci
Categoria : Ricette Antipasti
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Ingredienti:

  • 100 G Formaggio Gorgonzola
  • 200 G Formaggio Robiola Fresca
  • 100 G Formaggio Caprino
  • 150 G Mascarpone
  • 100 G Gherigli Di Noci

Preparazione:

Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete al composto i gherigli di noci sbriciolati lasciandone da parte qualcuno intero per decorare. Mettete su di un piatto questa crema dandole la forma di una cupola su cui appoggerete i gherigli di noci interi. Fate raffreddare in frigorifero per qualche ora. Servite accompagnato con cracker, o anche con del sedano.
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