Ricetta
crostini con la bottarga
Ingredienti:
- 1 Bottarga Di 150 G
- Alcuni Crostini Di Pane Tostato
Preparazione:
Spellare la bottargiae tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.
