Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene meta a fettine sottilissime e spremete l'altra. Uniteal tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino,quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodorispellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina dibasilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra ilcomposto di tonno.