Ricetta
focaccine all'acciuga
Ingredienti:
- 200 G Focaccia
- 150 G Formaggio Robiola Fresca
- 3 Filetti D'acciughe In Salsa Piccante
- 1 Spicchio Aglio
- 1/2 Limone
- 1 Mazzetto Menta
- 12 Nocciole
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finche la crema sara diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.
