Ricetta
indivia al salmone
Ingredienti:
- 3 Cespi Insalata Belga (indivia)
- Alcuni Cucchiai Maionese
- 1 Scatola Salmone Conservato Al Naturale
- 1 Tubetto Crema Di Salmone Affumicato
- 10 Gocce Salsa Worcester
- 2 Gocce Tabasco
Preparazione:
Passare al setaccio il salmone e unire sale e pepe. Mescolare maionese, tabasco e worcester e amalgamare alla crema di salmone. Riempire a meta con il composto preparato ogni foglia di indivia. Disporre le foglie a fiore su un grande piatto di portata e servire.
