Ricetta
pomodori ripieni con prosciutto
Ingredienti:
- 8 Pomodori Grandi
- 100 G Prosciutto Cotto Tritato
- 25 G Prezzemolo Tritato
- 75 G Burro
- 125 G Besciamella
Preparazione:
Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepare, servire caldi.
