Ricetta
posa cunzata a ra pignata
Ingredienti:
- 500 G Fagioli Secchi
- 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria a€šÃ‚«posaa€šÃ‚»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.
